Bater os ingredientes no liquidificador e colocar para assar em recipiente untado com manteiga e farinha, forno préaquecido 180° por 30 minutos ou até dourar.
Opção para garantir maciez extra; separar as claras e gemas. Bater a gema e os ingredientes no liquidificador e só após adicionar de leve, manualmente, a clara batida á parte, em ponto de neve. Levar para assar.